HINOJO
Nombre científico. Foeniculum vulgare Mi ll.
Sinónimos:
Anethum foeniculum L., Anethum
pannorium Roxburgh, Foeniculum
foeniculum, Foeniculum officinale All., Foeniculum pannorium
D.C., Ligusticum
foeniculum (L.), Meum foeniculum (L.), Selinum foeniculum
(L.) (Missouri Botanical
Garden, 2007).
Nombres comunes:
Hinojo
Parte utilizada:
Raíz y frutos
Usos tradicionales.
Las semillas se emplean como carminativas, en el tratamiento
de afecciones digestivas
(aerofagia, cólicos, dispepsia, enteritis, flatulencia,
gastritis, náuseas, tenesmo),
resfriados, tos y como antidiarreico. Los frutos se han
empleado en problemas
digestivos y cólicos y son utilizados como purgante,
carminativo y estimulante (Cáceres
A., 1996; Lorenzi H., 2002; Guarrera P. y col., 2005).
Principales
constituyentes.
La planta contiene aceite esencial, flavonoides, cumarinas,
alcanfor, safrol, a -pineno,
felantreno, mirceno, estragol, fenchona, aldehídos,
trigonelina, colina, proteínas y grasa.
Se han aislado compuestos fenólicos. La raíz contiene
cumarinas, palmitato de
estigmasterol, terpinenos, a y ß pineno, ß-mirceno, a-fenantreno,
p-cimeno, limoneno y
miristicina (Cáceres A., 1996; Kurkcuoglu M., y col., 2003;
Moura L.S., 2005;
Krizman M. y col., 2007).
Actividad
farmacológica.
Se evidenció actividad antiinflamatoria y analgésica del
extracto metanólico de los
frutos (Choi E. y col., 2004). Se determinó actividad
antifúngica del aceite esencial de
las semillas y de la planta completa (Singh G. y col., 2006;
Tulio V. y col., 2007). Se
demostró actividad antiagregante plaquetaria del aceite
esencial (Tognolini M. y col.,
2007). El aceite esencial y los extractos acuoso y etanólico
de la planta presentaron un
efecto relajante en anillos de tráquea de cobayo (Boskabady
M. y col., 2007). Se
demostró actividad acaricida del aceite esencial de las
semillas (Lee C. y col.,2007).
Indicaciones.
Uso interno: Antiflatulento. Tratamiento de dispepsias y
trastornos espásticos del tracto
gastrointestinal.
Posología.
Modo de empleo: Oral .
Extracto
(5:1): 0.3-2g al día.
Extracto fluido
(1:1): 20-30 gotas cada 8 horas.
Tintura
(1:10): 50 gotas cada 8 horas.
Infusión:
10-30g/L, tomar una taza después de las comidas.
Aceite esencial:
1-3 gotas cada 8 horas.
Contraindicaciones
y precauciones.
Embarazo. El aceite esencial no debe emplearse en niños
menores de 5 años. Puede
producir fotodermatitis y dermatitis por contacto.
Interacción con
otros medicamentos.
Se ha observado disminución de la concentración plasmática
de ciprofloxacina en ratas
(Del Río P., 2005)
Toxicología y otras
preparaciones.
No existen estudios sobre este particular.
Formas
farmacéuticas.
Cápsulas con extracto o polvo de la raíz y los frutos.
Extracto fluido 1:1 de la raíz y los
frutos. Tintura 1:10 de la raíz y los frutos. Infusión.
Aceite esencial.