CAFÉ
Nombre científico. Coffea arabica L.
Sinónimos:
Existen variedades de Coffea arabica
(Missouri Botanical Garden, 2007).
Nombres comunes:
Café, cafeto enano, cafeto San Lorenzo, cafeto San Ramón.
Parte utilizada:
Semillas.
Usos tradicionales.
En general, la planta es usada como tónico, estimulante,
diurético, hemostático,
broncodilatador y para el dolor de cabeza (Duke J., 1985;
Weniger B. y col., 1989;
Abreu F., 2000; Lorenzi H. y col., 2002).
Principales
constituyentes.
Las semillas contienen alcaloides, entre ellos: cafeína,
teobromina, teofilina y
trigonelina, compuestos fenólicos, ácidos orgánicos,
esteroles, taninos y sales minerales
(Duke J., 2007; Vanaclocha B. y col., 2003; Narvarini L. y
col., 1999; Kanhal M.,
1997).
Actividad
farmacológica.
En diferentes estudios se ha podido comprobar la actividad
estimulante sobre el SNC de
las semillas de café y de la cafeína, así como su actividad
vasodilatadora periférica,
vasoconstrictora a nivel craneal y estimulante de la
musculatura lisa y esquelética,
sobre los s i s t e m a s cardiovascular y urinario (Weniger
B. y col., 1989; Vanaclocha B. y
col., 2003).
Indicaciones.
Uso interno: Estimulante
del sistema nervioso central, vasodilatador.
Posología.
Modo de empleo: Oral
Infusión: 15g/día
Contraindicaciones
y precauciones.
Cardiopatía. Úlcera péptica. A dosis elevadas puede producir
taquicardia, insomnio,
irritabilidad, reflujo gastroesofágico y úlcera péptica.
Interacción con
otros medicamentos.
No se debe asociar a tranquilizantes ni a otros
estimulantes; el etinilestradiol y el
mestranol pueden potenciar el efecto de la cafeína; la
cimetidina potencia el efecto y la
toxicidad de la cafeína. (Vanaclocha B. y col., 2003; Del
Río P., 2005).
Toxicidad.
No se conocen reportes sobre toxicidad aguda y a dosis
repetida.
Formas
farmacéuticas y otras preparaciones.
Infusión.