CARDAMOMO
Nombre científico. Elettaria cardamomun L.
Sinónimos:
No se reportan sinónimos (Missouri
Botanical Garden, 2007).
Nombres comunes:
Cardamomo, cardamomi,
cardamomo menor.
Parte utilizada:
Semillas
Usos tradicionales.
La decocción de las semillas se usa para tratar halitosis y
flatulencia. La tintura de
cardamomo se usa contra la flatulencia y en la industria
farmacéutica como saborizante
y aromatizante. El cardamomo se utiliza como estimulante del
apetito y para tratar
desórdenes gastrointestinales y dispepsia, como digestivo y
carminativo (Cáceres A.,
1996; Al -zuhair H. y col., 1996; Fetrow C. y col.., 2000;
Jamal y col., 2006).
Principales
constituyentes.
El fruto contiene 1,8-cineol, a-felandreno, a y ß-pineno,
a-terpineno, a-terpenil-acetato,
borneol, camfeno, alcanfor, carbohidratos, citronelol,
limoneno, linalool, almidón,
pentosano, ácidos grasos: caprílico, caproico, palmítico, ol
eico y linoleico, resinas y
minerales. Las semillas contienen aceite esencial (2-8%) el
cual contiene citronelol, 1,8-
cineol, linalil acetato, linalool, sabineno, nerolidol,
a–terpineol, geraniol, neral, acetato
de geranilo y limoneno (Wagner H., 1984; Cáceres A., 1996;
Vanaclocha B. y col.,
2003; Agaoglu S. y col., 2005).
Actividad
farmacológica.
Estudios realizados demostraron que la semilla y el aceite
esencial poseen actividad
estimulante del apetito, digestiva, carminativa,
bacteriostática y antifúngica (Cáceres A. ,
1986). En ensayos en ratas, el extracto oleoso de las
semillas de la planta mostró
actividad antiinflamatoria. El aceite de cardamomo presentó
actividad analgésica media
en ratones, al ser administrado por vía intraperitoneal. En
ensayos con intestino de
conejo se determinó actividad antiespasmódica, a través del
bloqueo de los receptores
muscarínicos (Al-zuhair H. y col., 1996). El aceite esencial
posee actividad antifúngica
contra Aspergillus flavus (Rahnman A. y col., 1999). El
extracto de las semillas mostró
actividad antimicrobiana contra S. aureus, P. aureginosa,
Listeria monocytogenes
y Proteus vulgaris (Agaoglu S . y col., 2005; Mal ti J. y
Col., 2007; Singh D. y col., 2007).
Indicaciones.
Uso interno:
Antiflatulento. Estimulante del apetito. Tratamiento de la
halitosis y
dispepsia.
Posología.
Modo de empleo:
Oral
1.5 g/día de la droga o preparaciones equivalentes.
Tintura: 1-2g/día.
Infusión: 3-5g tres veces al día.
Contraindicaciones
y precauciones.
Evitar su uso en personas gestantes o lactantes. No
administrar ni aplicar tópicamente a
niños menores de seis años ni a personas con alergias
respiratorias o con
hipersensibilidad conocida a este u otros aceites
esenciales.
Toxicidad.
En estudios realizados en ratones el cardamomo indujo
toxicidad a dosis de 300mg/Kg.
Formas
farmacéuticas y otras preparaciones.
Cápsulas de cardamomo en polvo. Extracto de cardamomo.
Tintura. Infusión.