INICIO
AVISO LEGAL
TERMOHIGROMETROS
TIENDAS NATURISTAS
CURSOS COCINA
NOTINATURALES
CAPACITACIÓN
VADEMÉCUM
CONTÁCTENOS

 



Alimentos organicos y sus beneficios

Los alimentos organicos, tambien llamados ecologicos o biologicos, surgen como una tendencia de respeto al medio ambiente y a la salud de los consumidores con el reto de mantener intactas las texturas, el aroma, color y sabor de los alimentos.
No solo verse bien es importante. Cada vez son mas las personas que se preocupan por su salud y todo aquello que no esta a la vista. Los alimentos organicos surgen precisamente como una opcion para lograr y mantener una alimentacion completa y libre de quimicos. La mayor bondad es que mientras practica el habito de cuidarse estara contribuyendo a reducir los niveles de contaminacion del medio ambiente.
Los beneficios de los alimentos organicosos alimentos organicos se originan con el objetivo de proteger la salud de los seres humanos, al no incluir en su procesamiento sustancias quimicas derivadas de la ingenieria genetica, irradiaciones y aditivos especiales que alteren su naturaleza.
Frutos ?al natural? Para que cualquier producto sea denominado ?biologico? u ?organico? es necesario que su materia prima no haya tenido intervencion quimica alguna. En otras palabras, los animales tendrian que haberse criado sin antibioticos u hormonas, y los vegetales y frutas desprovistos de aditivos artificiales, nunca expuestos a fertilizantes o pesticidas.
Aun cuando este tipo de alimentos tiene mas de treinta a?os en el mercado, el boom durante el siglo XXI ha sido tal que la agricultura organica se ha convertido en el sector de mas rapido crecimiento en la economia agricola. Quiza sea por sus propiedades saludables para el organismo al contener entre 40% y 60% mas de minerales y vitaminas que los alimentos convencionales; y por la premisa de que se conservan en mejores condiciones con su carga nutritiva original.
Certificacion de alimento organico Ahora bien, aunque todo lo organico es cultivado de forma natural, la regla no se aplica a la inversa: no todo lo que se cultive de forma natural puede ser vendido como alimento organico. Es necesario que el producto cumpla con los estandares aprobados por el Departamento/Ministerio de Agricultura (o su equivalente) de cada pais.
El uso del sello organico debe asumirse con seriedad en los controles del departamento, ya que funge como la unica garantia de que los viveres fueron criados y sembrados sin aditivos quimicos. Si alguno de ellos portase la etiqueta sin acatar dichos requerimientos, el ministerio correspondiente debe sancionar a la importadora por cometer la infraccion.
Los alimentos del futuro En la actualidad, la oferta de productos organicos crece en variedad. Incluye frutas, hortalizas, pasta, leche, carnes y panes. Tambien materias primas como cereales, algodon, maiz, soya y trigo. La oferta abarca por igual alimentos congelados, helados y hasta bebidas alcoholicas de gran demanda mundial como lo son la cerveza, el vino y el vodka. La lista de viveres se amplia con el paso de los a?os y la masificacion del consumo, ya las grandes cadenas de supermercado estan abriendo espacios en sus anaqueles para estos ?alimentos del futuro?.

http://vidasana.lapipadelindio.com


 
 

El arte de la medicina consiste en entretener al paciente mientras la Naturaleza cura la enfermedad.
Voltaire

Escuche el programa. En línea directa con judith 14-12-2015

Programa de salud natural
Si desea escuchar otras emisiones desde este enlace>>>

Inscríbase totalmente gratis al Boletinatural y reciba un ebook de alimentación sana.
Inscríbase>>

Plantas medicinales aprobadas por el invima

El periodico de las tiendas naturistas en colombia