FLOR DE JAMAICA "Virtudes Curativas"

Poco conocemos sobre esta maravillosa flor, y que en México se cultiva en grandes cantidades,  es un arbusto de fuerte color rojo carmin.
Algunas investigaciones recientes con los extractos de la flor de jamaica demuestran que estos actúan como antioxidantes y contribuyen a las acciones anticancerígenas y cardioprotectoras. Se ha reportado que tales extractos pueden tener un efecto antiespasmódico, reducen la hipertensión, son antimicrobianos y producen la relajación del músculo uterino.
Esta flor ha llamado la atención de algunos científicos por sus poderosos efectos para combatir el colesterol, la hipertensión y el sobrepeso.
Una investigación realizada recientemente en México demostró que la Flor de Jamaica tiene propiedades que eliminan considerablemente el colesterol dañino del cuerpo.
Tiene una acción terapéutica como vitamínico, aperitivo, digestivo, diurético, laxante, espasmolítico, vasoprotector, vasodilatador, periférico y tranquilizante. Contiene sustancias llamadas fitosteroles, además de flavonoides, saponinas y otros glucósidos, carbohidratos, ácido ascórbico y una mezcla de ácido cítrico y málico. La jamaica contiene dos pigmentos coloridos: la hibiscina y la gosipitina, que se usan como base natural de jarabes y licores.
Ayuda en la disminución de peso gracias a su acción diurética; ya que aumenta la cantidad de orina excretada.
Se utiliza como colorante, en gelatinas, mermeladas, jaleas y bebidas refrescantes.

Receta: Coloque a hervir un litro de agua, cuando el agua esté haciendo como burbujitas pequeñas aplique dos cucharadas grandes de flores de jamaica, se dejan hervir solo cinco minutos y se deja reposar.

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