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Alimentos
Orgánicos para los Niños
Por: Dra.
Judith Esquivel Arévalo
Es muy
importante hacer énfasis que los niños consuman verduras ya
que estas son ricas en sales minerales como calcio, hierro,
potasio, fósforo; entre estas tenemos: La lechuga, las
coles, las acelgas, las espinacas etc.
Para que cuando ya sean mayores no sufran problemas como
arteriosclerosis, artritis etc.. Ya hablando desde la parte
psicológica ellas aportan un mineral muy importante que es
el hierro y este elemento activa en los niños la valentía,
es un
niño que va a crecer seguro de si mismo, no le tiene miedo a
nada, siempre estará activo.
A su vez las frutas también son muy importantes, pero por
favor no las cocinen. que sean frutas frescas, no sometidas
al frío de la nevera porque tanto como el calor, el frío
también extrae elementos esenciales. El dulce de las frutas
no afecta para nada, con la fruta se regenera rápidamente un
organismo.
Los cereales son una gran fuente de complejo B, vitamina E,
calcio, fósforo, hierro, por eso es mejor y más saludable
consumirlos totalmente integrales, ellos impiden que la
tensión arterial se suba; es decir nivelan. Activan en los
niños la creatividad, la capacidad de visión y reacción ante
las cosas que se les presenten en la vida.
Los jugos cítricos tienen la capacidad de barrer
determinados elementos negativos. Por ejemplo la Mandarina
es maravillosa pues barre con el plomo, la piña es una fruta
escoba, la naranja que es rica en vitamina C y aporta
defensas al organismo de nuestros niños. El cuerpo se lo va
agradecer toda la vida.
Eso si tenemos que realizar perfectamente mezclas y
combinaciones para que nuestros niños no aparezcan con
alteraciones que más tarde van a causar mucho dolor. Estas
malas combinaciones y mezclas ya no deben ser en nosotros un
error, si llegan a pasar serán un "Horror", porque ya
tenemos conocimiento hasta la saciedad.
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